Mit R&R managen Sie den ganzheitlichen Planungsprozess in Ihrer Food(Service)-Organisation. Eine gute Personalausstattung ist unerlässlich, um ein gutes Kundenerlebnis zu bieten und eine hohe Produktivität zu erreichen.
In R&R erstellen Sie nicht nur die Planung, sondern haben auch Einblick in die gearbeiteten Stunden, Dienstpläne und können auf Grundlage der Daten, die das System generiert, verschiedene Vergleiche anstellen.
Mit der Lebensmittelindustrie meinen wir an dieser Stelle Anbieter im Bereich ‚Konsum von Speisen und Getränken außer Haus‘. Der Gastronomiemarkt ist groß und wächst rasant. Das Aufkommen von Convenience-Konzepten, wie die Lieferung und Abholung frisch zubereiteter Speisen, lässt die Branche wachsen. Doch es gibt auch Herausforderungen.
Neue Trends und Technologien sind nicht für alle Lebensmittelanbieter eine positive Entwicklung. Covid-19 hat natürlich auch große Auswirkungen. Viele Anbieter mussten ihre Standorte vorübergehend teilweise (oder ganz) schließen. Darüber hinaus gibt es noch Herausforderungen im Bereich der Gewinnung und Bindung von Personal, unter anderem aufgrund von , das breite Funktionsspektrum fokussieren sich zunehmend auf Food-Service-Konzepte, was zu einer großen Auswahl für die Verbraucher, aber auch zu einem harten Wettbewerb führt.
Dies hat viele strategische Auswirkungen auf die Organisation und den Prozess. Wichtig ist auch, die richtigen Werkzeuge zur Verfügung zu haben. R&R hilft unter anderem bei der Personalplanung, dem Lohnkosten- und Produktivitätsmanagement. Damit Sie die richtigen Mitarbeiter zur richtigen Zeit und zu den richtigen Kosten am richtigen Ort einsetzen können.
Einige Fakten und Zahlen
Standorte
Mitarbeiter
Kundenzufriedenheit
Wir verfügen über eine einzigartige Kombination von Wissen über PEP und die Prozesse in der Gastronomie.
Eine Partnerschaft, in der wir mit starkem Engagement einen weitreichenden Beitrag zur Erreichung der Unternehmensziele leisten.
Es ist wichtig, dass die Mitarbeiter selbst eine gewisse Autonomie und Beteiligung an ihrer Planung haben. Dies bietet viele Vorteile in Bezug auf die Arbeitszufriedenheit.
Einsicht in Arbeitsstunden, Zeitpläne und Vergleiche auf Basis der vom System generierten Erkenntnisse sind von großer Bedeutung. Außerdem hilft dies auch bei einer korrekten Auszahlung. Auch durch die Anbindung unserer Software an verschiedene Vergütungspakete und HRM-Systeme können wir Sie weiter entlasten. Kurz gesagt, die Einplanung von Mitarbeitern, die Kontrolle der Lohnkosten und die Verwaltung der Produktivität werden einfach und klar, da Sie den Überblick über Ihre Geschäftsprozesse behalten.
Durch unsere Kenntnisse der Personaleinsatzplanung und der Prozesse im Gastronomiegewerbe wissen wir, was es braucht, um erfolgreich zu sein. Wir möchten gerne ein strategischer WFM-Partner für unsere Kunden sein, der sie möglichst optimal beim Erreichen ihrer Unternehmensziele unterstützt. Wir betrachten unsere Kundenbeziehungen als Teamarbeit, mit der wir uns gegenseitig stärken. Dies äußert sich durch unseren Bestand an erfolgreichen, treuen und begeisterten Kunden.
Unserer Ansicht nach muss ein gutes WFM-System und der Prozess genau den Zielen Ihres Gastronomiebetriebs passen. Es ist nämlich nicht nur eine Planungssoftware, sondern ein ganzheitlicher Prozess erforderlich, um bessere Entscheidungen treffen und bessere Ergebnisse erzielen zu können.
Ein gutes WFM-System und die Partnerschaft passen genau zur Strategie und zu den Zielen und ermöglichen es dem Unternehmen, die Strategie in der richtigen Weise zu verfolgen, zu bewerten und erforderlichenfalls zu korrigieren.
"Das Personalmanagement-Tool von R&R liefert uns wichtige Informationen, um bessere Entscheidungen für das Kundenerlebnis, die Mitarbeiterzufriedenheit und das Endergebnis des Unternehmens zu treffen."
Peter Peels Direktor Einzelhandel
"Derzeit treffen 335 Abteilungsleiter tagtäglich proaktiv die besten Entscheidungen, weil Sie ihnen die richtigen Werkzeuge, Erkenntnisse und Handgriffe an die Hand gegeben haben. Das gibt den Menschen Ruhe und Kraft und stärkt die gesamte Organisation".
Henk van Ingen PEP-Experte
